Il P-Course in EY S.p.A.: applicazione di metodologie Lean per il miglioramento dei processi operativi e framework data-driven per la scalabilità dei risultati

Il presente documento nasce dall’esperienza maturata all’interno del P-Course (Production Course), sviluppato in partnership con EY S.p.A., un percorso formativo e progettuale che integra strumenti metodologici di matrice consulenziale con un’applicazione sul campo presso un’azienda cliente operante in ambito industriale. Il P-Course sviluppato nel corso di questo progetto, inteso come percorso strutturato di formazione e accompagnamento operativo, è stato finalizzato a introdurre e consolidare logiche e strumenti di Lean Management all’interno dei processi aziendali, con l’obiettivo di ottenere benefici misurabili in termini di efficienza e standardizzazione. Il lavoro ha combinato momenti di formazione in aula con interventi pratici sul cantiere pilota, permettendo di sperimentare sul campo i concetti trattati e di valutarne concretamente l’impatto sulle performance operative, anche attraverso un approccio progressivamente più strutturato alla raccolta e lettura dei dati di processo. Durante il P-Course sono stati affrontati diversi temi chiave del miglioramento continuo: • Principi di Lean Management: filosofia Lean, Toyota Production System (TPS), Lean Thinking, Lean Manufacturing; • Strumenti di standardizzazione del lavoro: Job Element Sheet (JES) e Standard Operating Sheet (SOS); • Metodologia Single Minute Exchange of Die (SMED): approccio e tecniche per la riduzione dei tempi di setup; • Metodologia 5S: organizzazione e gestione degli spazi di lavoro per aumentare l’efficienza, l’ordine e la standardizzazione operativa. In chiusura, il lavoro propone inoltre un’estensione in ottica data-driven, volta a rendere replicabile e scalabile l’approccio adottato: un framework leggero di strutturazione dei dati e di monitoraggio che supporta la lettura dei risultati e la comparabilità delle performance tra contesti e linee diverse, facilitando la trasformazione degli interventi Lean da iniziative puntuali a percorso continuativo.