Ottimizzazione dei Processi Logistici nel Settore Lusso tramite SAP EWM

Il presente elaborato descrive l'analisi, la progettazione e l'implementazione di un avanzato sistema di gestione logistica basato su SAP S/4HANA Embedded EWM (Extended Warehouse Management) per un'importante realtà multinazionale operante nel settore dell'Alta Gioielleria. Il progetto, sviluppato durante un'esperienza di tirocinio curriculare presso la società di consulenza e System Integration REWM SRL, affronta le sfide ingegneristiche legate alla gestione di un polo logistico caratterizzato da altissimi volumi transazionali e vincoli di sicurezza paragonabili a quelli di un caveau bancario. L'obiettivo primario dell'intervento è stato il superamento del sistema preesistente, le cui limitazioni sono emerse durante la rigorosa mappatura dello scenario As-Is. Le criticità principali includevano la scarsa granularità della tracciabilità, l'assenza di una gestione tridimensionale delle ubicazioni e un'integrazione a "silos" tra l'esecuzione di magazzino, il controllo qualità e i sistemi produttivi. Per rispondere a tali limiti, è stato definito un modello To-Be fortemente integrato. Sotto il profilo metodologico, l'implementazione ha seguito i principi della Clean Core Strategy ed è stata governata tramite il framework SAP Activate con un approccio Hybrid Agile. L'organizzazione dello sviluppo ha garantito il rilascio continuo di valore e un efficace trasferimento di competenze ai Key User aziendali. Sotto il profilo tecnico, le soluzioni adottate hanno previsto la razionalizzazione topografica dei magazzini logici in un'unica struttura fisica EWM. È stata introdotta la gestione nativa tramite Handling Unit (HU), supportata dal tracciamento avanzato a lotti e Serial Number per le pietre preziose. I flussi operativi sono stati profondamente reingegnerizzati: nel processo di Inbound è stata implementata un'integrazione con il modulo SAP QM (Quality Management), vincolando lo stoccaggio agli esiti delle ispezioni; parallelamente, i flussi di Outbound e Kitting per l'asservimento produttivo sono stati automatizzati e resi eseguibili tramite terminali in Radiofrequenza (RF). Il risultato del progetto consulenziale è un'infrastruttura logistica scalabile, in grado di azzerare i disallineamenti informativi, minimizzare il rischio di errore umano e garantire una tracciabilità infallibile per beni ad altissimo valore aggiunto.