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Microincapsulazione di ceppi microbici ed estratti vegetali: applicazione nei formaggi e stabilità in digestione simulata
2024/2025 DEGARA, LETIZIA
Sviluppo e validazione di un metodo colturale rapido per l’identificazione dei principali agenti eziologici batterici della mastite bovina
2024/2025 LANFREDI, DIEGO
| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Lauree Magistrali | 2024/2025 | Microincapsulazione di ceppi microbici ed estratti vegetali: applicazione nei formaggi e stabilità in digestione simulata | DEGARA, LETIZIA | |
| Lauree Magistrali | 2024/2025 | Sviluppo e validazione di un metodo colturale rapido per l’identificazione dei principali agenti eziologici batterici della mastite bovina | LANFREDI, DIEGO |
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